Для изготовления изысканного хлебного сыра или по-фински "юустолейпя" используется качественное необработанное коровье молоко с местных ферм Сулкава. Фермы рассположены среди красивой чистой природы Сулкава.

Сыроварня Miettilän Juustola действует с 1994 года, и её хлебный сыр продается в многочисленных продовольственных магазинах Финляндии. Хлебный сыр подают также во время различных мероприятий.