Хлебный сыр
|
Для изготовления изысканного хлебного сыра или по-фински "юустолейпя" используется качественное необработанное коровье молоко с местных ферм Сулкава. Фермы рассположены среди красивой чистой природы Сулкава. Сыроварня Miettilän Juustola действует с 1994 года, и её хлебный сыр продается в многочисленных продовольственных магазинах Финляндии. Хлебный сыр подают также во время различных мероприятий.
|
Reseptiehdotus
Juustolan liharuukku |
|
Leikkaa juustoleipä palasiksi. Suikaloi liha, pekoni ja sipulit. Paista öljyssä pannulla. Laita porkkanat ja tomaattipyree pataan. Kaada Sauce Demi-glace, punaviini ja mausteet pataan. Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä runsas tunti, kunnes liha on kypsää... |
