Juustoleipä
|
Miettilän Juustolan herkullisen juustoleivän raaka-aineena käytetään Sulkavan maatilojen laadukasta käsittelemätöntä lehmänmaitoa. Tilat sijaitsevat Sulkavan luonnonkauniissa ja saasteettomassa ympäristössä. Vuodesta 1994 toimineen Miettilän Juustolan meijerin herkullista juustoleipää myydään ruokakaupoissa ympäri Suomen. Juustoleipää tarjoillaan myös useissa tapahtumissa.
|
Reseptiehdotus
Juustolan liharuukku |
|
Leikkaa juustoleipä palasiksi. Suikaloi liha, pekoni ja sipulit. Paista öljyssä pannulla. Laita porkkanat ja tomaattipyree pataan. Kaada Sauce Demi-glace, punaviini ja mausteet pataan. Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä runsas tunti, kunnes liha on kypsää... |
